Updates and discoveries

Semaine du 3 juillet 2019:

Alors que je rédige cet article, les cours commencent cet après-midi pour moi n'ayant pas de cours les lundis.

La semaine dernière a été principalement consacrée à la découverte des alentours et de l'intégration des étudiants internationaux. Nous avons commencé la semaine pour une présentation du programme de mardi et de mercredi. Cela consistait à un déplacement à Lorne, au Sud de l'Australie pour profiter d'activités telle que le surf. Mais étant donné la météo qui reste tout de même hivernale avec des maximales à 14°C et un temps couvert de prévu pour ces deux jours, j'ai préféré rester sur le campus. J'ai donc eu le temps de m'occuper d'éléments basiques tel qu'un abonnement téléphonique ou encore pour d'un abonnement pour les transports en commun.

Cela m'a permis de repérer les environs et de découvrir les endroits les plus pratiques en termes de courses, shopping, etc. L'heureux élu est un quartier nommé Box Hill à 10 mins de bus de l'université. Je ne le savais pas à ce moment mais j'ai compris très vite que c'était le quartier chinois de Burwood. Que ce soit en termes de fréquentation ou en termes de boutiques que l'on peut voir ou de nourriture que l'on peut sentir. C'est aussi la gare la plus proche de l'université ce qui est assez pratique.

Parce que le jeudi soir est synonyme de fête et que mon colloque est très fêtard, celle du jeudi dernier s'est passé dans notre appartement (comme la majorité d'entre elles) avec plus d'une trentaine de personnes. J'ai pu rencontré pas mal d'australiens mais aussi des internationaux. Une anglaise, un italien, un suisse, un hollandais, un américain et j'en passe. À la différence de mon expérience canadienne, je peux apprécier le fait qu'il n'y ait pas de barrière entre les locaux et les internationaux. C'est beaucoup plus agréable et ils sont beaucoup plus curieux pour apprendre à nous connaître ainsi que d'en apprendre plus sur notre culture et mode de vie.

Mon weekend fut plutôt tranquille à l'exemption de mon dimanche midi. L'histoire commence par une rencontre insolite le jour de mon arrivée en faisant mes premiers achats. Après m'être chargée des courses alimentaires, je rejoins le magasin K-Mart pour me charger des achats de literie. Je me retrouve alors face à différents types de lots et je demande alors de l'aide à une dame qui était dans le même rayon que moi. Nommée Kathie, elle m'a alors aidé à trouver le parfait lot répondant à mes besoins. Après avoir un peu parlé et chargée comme j'étais, elle me propose de me ramener sur le campus. Ce qui est d'ores-de-déjà adorable de sa part. Puis, je lui explique que je reste jusqu'à mi-octobre mais que je reviens pour un autre trimestre de mars à mi-juin en 2019. Elle me demande alors où est-ce que je compte stocker mes affaires et lui répond que je vais devoir chercher un local pour stocker tout ça. C'est alors qu'elle me propose de déposer mes affaires chez elle durant ce battement de trimestres. Chose qui me réjouit alors et me facilitera la tâche. Faute de précipitation, je me rends compte que j'ai oublié d'acheter des assiettes. Elle me propose alors de passer chez elle pour m'en prêter ainsi que tout autre object dont j'aurais besoin. Très contente de ce gain de temps, d'argent et de cette gentillesse, nous nous rendons chez elle où je rencontre son mari, Ashley. Sur le chemin du retour (5 mins entre l'université et chez elle), elle me propose de venir à un repas de famille qui a lieu le dimanche 8 midi (dimanche dernier) si cela m'intéresse.

C'est alors que j'ai eu l'occasion de découvrir la famille de Kathie, autour d'un déjeuner de 12:30 à 6:00 PM. Il y avait une vingtaine de personnes, allant d'une petite de 6 ans à une mamie de 85 ans. Cela fait deux ans qu'ils font cette petite réunion de famille appelée "Fishmas", petit clin d’œil à Christmas. Cette réunion de famille a commencé à la suite du décès du grand-père et depuis pour l’occasion, les garçons partent pêcher pendant 5 jours en mai et mangent le fameux lot durant ce regroupement familial. Ashley était en charge de les faire cuire au barbecue évidemment. J’ai beaucoup parlé avec les membres de la famille qui sont juste adorables et ouverts d’esprit.

Certains m’ont proposé de m’emmener dans le centre de Melbourne quand je planifierai d’y faire un tour, ou encore de faire diverses activités avec eux, notamment avec Crisp (le plus jeune fils de Kathie) et sa copine Amanda qui ont 26-27 ans.

Pour le repas, et notamment l’apéro dans un premier temps, il y avait un poisson qui ressemblait à de la truite et des calamars frits. Il y avait également une planche de charcuterie, une planche de fromages, des chips et des tapenades accompagnés de crackers. Le tout était accompagné de champagne, Moët évidemment, de champagne rosé, de vin blanc ainsi que de vin rouge. Une fois le starter terminé, nous avons eu du poisson dont je ne me rappelle plus le nom qui était également enrobé de panure, servis avec une galette fajitas, de l’avocat, une salade de poivrons rouges et une de choux rouges. Un délice ! Le meilleur arrive ensuite avec la partie sucrée. Un assortiment de desserts faits maison avec un sponge cake fait par la mamie, des cookies, des brownies, des banana cakes et j’en passe (mon assiette pourra en témoigner). J’ai passé une excellente journée grâce à ce déjeuner qui fut riche en rires, découvertes et de moment inoubliables. Je peux définitivement dire que mon expérience australienne n'aurait pas été aussi bien sans ces rencontres.

Merci encore à Kathie et sa petite famille avec Ashley, Crisp, Amanda, Peter, Helen, Andrew, Sherrill, Tim, Scott et j'en oublie sûrement encore malheureusement...

Kathie, if you end up reading this article, I will never thank you enough for taking care of me and inviting me over to your house. I hope to see you again and soon but I have no doubt about it. You have a wonderful family. Thank you SO MUUCCCHHHHH!

Bonne journée,

Capucine

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